你有没有想过，一瓶酸奶、一包辣条，甚至一杯奶茶背后，藏着怎样的“守护者”？
在青海这片广袤土地上，有这样一群默默无闻的“市场卫士”——青海省市场监督管理局。他们不穿警服，却时刻守护着百姓舌尖上的安全；他们不站在聚光灯下，却是我们日常消费中最坚实的后盾。
Q：听说你们最近查处了一家网红奶茶店？能讲讲吗？
A：当然可以！去年夏天，我们在西宁市城东区巡查时发现一家叫“青柠小馆”的网红奶茶店，顾客排队都要等半小时。但当我们突击检查时，发现后厨卫生堪忧：员工未戴手套操作、原料随意堆放、冰柜里还放着过期果酱……更让人震惊的是，部分饮品标签竟写着“纯天然”，实则添加了大量人工色素和香精。
我们立即责令停业整顿，并依法处罚。店主后来哭着说：“我以为只要好喝就行，没想到违法了。”这件事也成了我们开展“校园周边食品安全专项行动”的典型案例，现在全省中小学周边200米内已实现食品摊贩备案管理全覆盖。
Q：你们怎么做到“既严管又服务”的？
A：这正是我们的工作理念。比如今年初，我们联合省农业农村厅、商务厅，在玉树州试点“高原特色农产品认证绿色通道”。一位藏族大姐的牦牛奶制品因包装不合格被退回，我们不仅帮她修改标签，还免费提供检测指导，三个月后她的产品成功打入西宁大型商超。
你看，市场监管不是冷冰冰的执法，而是带着温度的服务。我们常说：“企业合规了，百姓安心了，才是真正的营商环境。”
Q：普通老百姓能参与监督吗？
A：当然！我们开通了“青海市场监管”微信公众号和12315热线，去年收到群众举报线索近3万条，其中60%都来自市民随手拍的短视频或照片。有个大学生拍到某超市将临期面包重新贴标销售，我们核实后当场查封，还奖励了他500元——这不是为了钱，是为了让更多人敢发声、愿发声。
所以啊，下次你在青海街头看到一个穿着制服的人，别急着拍照，也许他正蹲在路边查看一块牛羊肉的检疫章。他们不是英雄，却是我们最值得信赖的“生活守护者”。
如果你也在青海生活或旅行，不妨多留意身边的细节——因为每一次放心购买，都是对市场监管工作的最好回应。
