你是不是也曾在厨房里,一边翻炒一边想:这锅到底值不值得我花几百块买?最近刷到不少博主安利“拉歌蒂尼”锅具,有人说它是“高端厨具天花板”,也有人质疑:“就这?”今天我就来认真聊聊——拉歌蒂尼是什么档次的锅具?
先说结论:拉歌蒂尼(LAGOTINI)是中高端定位的锅具品牌,主打“轻奢厨房美学+专业烹饪体验”,在国内属于二线偏上的品质选择。它不像爱仕达、苏泊尔那样大众普及,但胜在设计感强、用料扎实、细节考究。
举个真实案例:我闺蜜小雅,之前用的是某国产不锈钢锅,炒菜时总粘锅,还容易生锈。后来入手了一套拉歌蒂尼的304不锈钢煎锅,她说:“第一次用就感觉不一样了——锅底厚实,导热均匀,连煎蛋都不用放油!”她还特意拍了视频对比:同一份鸡蛋,普通锅焦边,拉歌蒂尼锅蛋黄嫩滑、边缘微焦,像米其林大厨的手法。
为什么说它“档次在线”?首先看材质:全系采用食品级304不锈钢,不含铅镉,耐腐蚀、抗刮擦;其次看工艺:比如它的“蜂巢纹”涂层技术,不是简单喷涂,而是通过高温烧结,附着力更强,不易脱落。我自己用了半年,刀叉刮过都没问题,比某些标榜“不粘”的低价锅靠谱多了。
当然,它也不是没有缺点。价格偏高,一套基础锅具动辄千元起步,对预算有限的朋友来说确实有点“肉疼”。但如果你愿意为“做饭幸福感”买单,那这笔钱花得值——就像有人愿意花2000元买一把好刀,因为切菜更顺手、心情更好。
总结一句话:拉歌蒂尼不是最便宜的,但绝对是“越用越爱”的那一类锅。适合追求生活质感、愿意为厨房投资的人群。如果你正在换锅,不妨试试它——说不定,你的朋友圈就会多一个“锅具控”的新标签😉

