《切辣椒辣手》问：切辣椒时手辣是怎么回事？为什么会这么痛？答：切辣椒时手辣是因为辣椒中的辣椒素（Capsaicin）接触到了皮肤。辣椒素是一种强烈的刺激物，它可以通过皮肤的油脂层进入血液，引发灼烧般的疼痛感。这就是为什么切辣椒后手会感到“火 ...
