你有没有试过一口咬下去“咔嚓”脆响的薄脆?那种酥到掉渣、香到上头的口感,简直是追剧时的灵魂伴侣!今天我就来手把手教你怎么在家做出媲美市售的薄脆——不靠添加剂,只凭耐心和一点小技巧。Q:为什么我做的薄脆总是不够脆?别急,这可能是油温没掌握好。 ...
《薄脆的制作方法》——手作小零食,一口就上头!你有没有试过在深夜追剧时,突然馋一口酥脆到掉渣的小点心?不是薯片那种油腻感,而是带着麦香、轻轻一咬就碎的“薄脆”——它才是真正的治愈系零嘴!作为一位做了三年自媒体的老手,我亲手做过上百次薄脆,今 ...