萨洛是什么？很多人第一次听到“萨洛”这个词，会误以为是某种神秘食材或地名。其实，它是一种源自乌克兰和东欧地区的传统腌制猪肉制品——用猪皮、肥肉和少量瘦肉层层叠叠腌制而成，风干后切片食用，口感咸香浓郁，带着一丝油脂的醇厚。为什么有人爱它？我曾 ...
