今天，我在朋友圈看到一位 food博主分享了一道菜，让我眼前一亮。菜名叫“乌塌菜”，看起来像是一盘绿意盎然的蔬菜沙拉，但名字听起来却有些陌生。作为一个对美食充满好奇心的人，我决定深入了解这道菜的来历和吃法。我首先询问了一位当地的老北京人：“ ...
