夏天喝什么汤对身体好? ——一位资深自媒体作者的夏日养生笔记
最近朋友问我:“天气这么热,天天喝冰水,是不是该换点‘清凉汤’了?”我笑着点头:没错!夏天不是只能喝冷饮,一碗温润的汤,才是真正的“解暑神器”。今天就来聊聊——夏天到底该喝什么汤?
Q1:为什么夏天要喝汤?
很多人以为夏天出汗多,就该喝凉的、吃冰的。但其实,中医讲“夏主心”,高温容易耗气伤津。这时候喝一碗温热的汤,不仅能补充水分,还能养阴清热、健脾开胃。就像我闺蜜小雅,以前一到三伏天就头晕乏力,后来坚持每天中午喝一碗冬瓜薏米排骨汤,两周后整个人精神多了,连同事都说她气色好了。
Q2:推荐3款适合夏天的汤,亲测有效!
第一款:冬瓜薏米排骨汤 冬瓜利尿消肿,薏米祛湿不伤脾,排骨补钙又提味。我家厨房常备这锅汤,尤其适合湿热体质的朋友。上周我表姐带娃来玩,孩子有点积食,喝了这汤两天,胃口立马打开了。
第二款:绿豆海带汤 绿豆清热解毒,海带富含碘和膳食纤维,搭配起来特别清爽。我每次加班到晚上八点,就煮一小锅这个,喝完胃里暖暖的,还不上火。有次我发朋友圈晒图,评论区全是“求配方”!
第三款:番茄豆腐蛋花汤 简单快手,酸甜开胃,蛋白质丰富。我女儿最爱喝,她说“像喝果汁一样舒服”。其实它还有个小秘密:番茄里的番茄红素遇热更易吸收,夏天防晒又养颜,一举两得。
Q3:喝汤也有讲究?
当然!记住三点:一是别太烫,60℃左右最舒服;二是少放盐,避免加重肾脏负担;三是饭前半小时喝,能帮助消化,不会撑肚子。我有个读者留言说:“原来我天天喝浓汤,难怪老觉得口干舌燥。”——原来是方法不对呀!
夏天不是靠冰镇度过的,而是靠一碗用心熬制的汤,慢慢滋养身体。从今天起,试试这些汤吧,让舌尖和身体一起“降温”~
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