关于绍兴饭店的介绍
Q：绍兴饭店是什么样的存在？
绍兴饭店，不是一家普通的餐厅，而是一座藏在江南水乡烟火气里的文化地标。它坐落在绍兴老城区的核心地段——仓桥直街旁，白墙黛瓦、飞檐翘角，仿佛从《红楼梦》里走出来的茶楼。我第一次去时，是傍晚六点，天刚擦黑，灯笼亮起，门口一位穿着蓝布衫的老师傅正用竹帚扫地，动作缓慢却带着仪式感。那一刻我就知道，这不是吃饭的地方，是体验生活的入口。
Q：它的招牌菜有什么特别之处？
必点！“茴香豆炖黄鱼”和“糟溜虾仁”是这里的灵魂。我去年带外地朋友来，点了这俩菜，朋友边吃边说：“这味道像小时候外婆家厨房的味道。”原来，饭店坚持用本地河鲜、手工糟卤，连酱油都是自家酿的。有一次我问主厨怎么做到这么鲜？他笑着指了指后厨：“我们每天五点起床，挑最新鲜的鱼，现杀现做，不隔夜。”——这种对食材的敬畏，才是绍兴人骨子里的讲究。
Q：环境适合拍照吗？有没有小众打卡点？
当然！饭店二楼有个“茶室”，墙上挂着鲁迅先生手稿复刻版，窗边摆着老式藤椅，阳光穿过雕花木格，洒在青瓷碗上，随手一拍就是氛围感拉满的朋友圈大片。我还发现一个小角落——楼梯拐角处有一面“留言墙”，上面贴满了游客写的小纸条：“今天吃了第一口醉蟹，泪流满面。”“谢谢你们让我记住绍兴的味道。”这些真实的情绪，比任何滤镜都动人。
Q：适合什么场合去？
情侣约会、家庭聚餐、朋友小聚都很合适。我上次带爸妈去，他们一边吃一边讲起年轻时在绍兴读书的故事，饭桌变成了回忆放映厅。还有一次，我组织了一场“绍兴美食分享会”，十几位自媒体朋友围坐一桌，边吃边聊，最后有人感慨：“原来真正的美食，不止在舌尖，更在心尖。”
Q：最后想对大家说什么？
如果你来绍兴，别只打卡鲁迅故居或沈园。请走进绍兴饭店，点一碗热腾腾的酒酿圆子，坐在临窗的位置，听窗外乌篷船划过水面的声音——那一刻你会懂，这座城的温度，不在碑文里，而在一碗饭里。
